photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Quintin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de notre établissement, vos missions seront a effectuer dans deux services * en service cuisine en liaison froide : - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de présentation - Préparation des entrées et desserts en ramequins individuels. - Cuisson et préparation des plats (viandes, poissons, légumes.) en liaison froide. - Fabrication et présentation des plateaux repas. - Gestion des cartes plateaux (Logiciel DATAMEAL). - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et équilibrés. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. -*Service hôtellerie : - Passage au lave-vaisselle des plateaux petit déjeuner, repas du midi et du soir. - Stockage de la vaisselle propre. - Désinfection des chariots. - Positionnement des plateaux repas dans les chariots. - Livraison des chariots dans les services. Vos principales compétences sont : - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre - Connaissances professionnelles alimentaires en cuisine. - Règles d'hygiène et de sécurité. - Réglementations liées à la restauration collective hospitalière. - HACCP Vous[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un Valet ou d'une Femme de Chambre pour notre hôtel/restaurant ouvert toute l'année. Sous la direction de la Première Femme de Chambre, vous assurez le maintien de la propreté de l'ensemble des 20 chambres du Château et des espaces communs, tout en respectant des normes sanitaires. Les missions : - Nettoyer les chambres après les départs des clients ou durant leur séjour, - S'assurer du bon fonctionnement de tous les équipements et prévenir la direction en cas d'anomalie, - Effectuer le service de couverture (fermeture des rideaux, ouverture du lit...) le soir, durant le dîner des clients, - Entretien du linge de l'établissement : draps, serviettes, linge du restaurant, - Entretenir les espaces communs de l'hôtel tout en respectant des normes sanitaires, - Effectuer ponctuellement l'entretien du linge des clients. Profil recherché : Une première expérience dans l'hôtellerie est un plus. - Bon esprit d'équipe et bonnes compétences relationnelles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La crêperie La Rozell, recrute un employé polyvalent de restauration H/F (essentiellement au cuisine) pour un CDD de 3 mois. Service midi et soir en coupure. Repos dimanche et lundi. Vos missions : - Aide à la préparation des plats - Plonge - Nettoyage de la cuisine Vous êtes polyvalent(e) et dynamique , vous aimez le contact et avez un bon relationnel, alors rejoignez-nous avantages : mutuelle, prise en charge des repas. Poste à pourvoir dès le 19 novembre. Candidature par mail uniquement, ne pas venir se présenter aux heures de service.

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Plaine-Haute, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Plaine-Haute (1 719 hab.), comptant deux écoles scolarisant au total 210 élèves, recrute un(e) responsable des services périscolaires à temps complet dans le cadre du remplacement d'un congé maternité du 06/01/2025 au 11/07/2025. Vous dirigerez l'accueil périscolaire (matin et soir après l'école) ainsi que le centre de loisirs du mercredi pendant la période scolaire. Vous serez responsable du temps méridien et assurerez un service au restaurant scolaire. Qualifications obligatoires : - BAFD (stagiaire accepté) ou BPJEPS spécialité loisirs tous publics Missions principales : Accueil périscolaire (garderie et centre de loisirs) .Construire et proposer le projet pédagogique .Organiser et coordonner la mise en place des activités qui en découlent en collaboration avec l'équipe d'animation . Encadrer l'équipe d'animation . Animer des cycles d'activités périscolaires : - Encadrer des activités éducatives - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines aux enfants - Bâtir des séances et supports d'animation . Préparer le goûter des enfants (définir les menus et assurer l'approvisionnement des denrées) . Gérer le budget des services Temps méridien .Coordonner[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Loguivy-Plougras, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

au sein d'une cuisine centrale, vous participerez à la réalisation des repas (70 le midi et 23 le soir), pour l'école, l'EHPAD et le service de portage à domicile de la commune. Les horaires sont variables, selon les semaines et les jours. Un WE sur 2 travaillé, compensé par 2 jours de repos consécutifs. Vous serez chargé(e) de l'entretien la cuisine, connaissance HACCP appréciée. Vous avez une expérience en restauration et êtes titulaire du'un CAP restauration

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Ephad de 58 résidents, sur le site de Guymaros vous aurez en charge la production de 100 repas environ le midi, et 60 repas le soir. Vous devez être autonome, vous travaillez en binôme. Alternance semaine de 4 jours (lundi mardi samedi dimanche) et semaine de 3 jours (mercredi jeudi vendredi) horaires : 7h -14h30 et 16h45-19h15 poste à pourvoir en janvier (poste permanent, départ en retraite) Salaire selon expérience + prime Ségur (183€ nets) + prime congés payés + prime de précarité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Ephad de 58 résidents, sur le site de Guymaros vous aurez en charge la production de 100 repas environ le midi, et 60 repas le soir. Vous devez être autonome, vous travaillez en binôme. Alternance semaine de 4 jours (lundi mardi samedi dimanche) et semaine de 3 jours (mercredi jeudi vendredi) horaires : 7h -14h30 et 16h45-19h15 Salaire selon expérience + prime Ségur (183€ nets) + prime congés payés + prime de précarité

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Afric'atout

Danse - Bal - Cabaret, Atelier

Loguivy-Plougras 22780

Du 03/07/2021 au 04/07/2021

Le Burkina Faso, pays des Hommes intègres débarque via l'association Sitala!! Au programme : des ateliers de danse, de percus, de balafon, de Bogolan qui est une technique d'impression textile de Bobodioulasso, une soirée de théâtre forum, une soirée concert .... Samedi : 14h30 à 16h atelier danse groupe adulte ou percussion ou bogolan 15h-16h 16h30 à 18h atelier danse groupe adulte ou balafon ou jeux de théâtre 20h30 : CONCERT!!! buvette à partir de 16h, repas sénégalais les samedi soir et dimanche midi Dimanche : 11h à 12h atelier danse groupe parent-enfant ou bogolan 14h30 à 16h atelier percussions ou "coopération" 16h30 spectacle "Migration"

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Trégathlon

Concert, Courses à pied

Penvénan 22710

Le 29/08/2021

L'Association Scaramob, basée dans le Trégor, organise la 1ère édition du Trégathlon, un rallye multisports itinérant sur le territoire autour de Tréguier et de Penvénan, ouvert à tous les niveaux, avec au programme des trails, du vélo, de la rando, du canoë, du VTT, ou encore des courses d'orientation et un triathlon. Il y aura également des animations tout au long de la journée et une grande soirée repas-concert le soir sur les quais de Tréguier. L'objectif est de se retrouver dans la joie et l'effort autour des richesses historiques et naturelles du Trégor. Les recettes de la journée iront directement aux étudiants des écoles d'ingénieur partenaires de l'association (INSA, Mines, Ponts, Centrale...) pour le prototypage d'un projet de vélomobile familial, modulaire et autonome en énergie afin d'offrir au plus grand nombre une solution durable et viable à la voiture pour des trajets quotidiens. Inscriptions en ligne sur tregathlon.ikinoa.com.

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Trégathlon

Concert, Courses à pied

Tréguier 22220

Le 24/10/2021

L'Association Scaramob, basée dans le Trégor, organise la 1ère édition du Trégathlon, un rallye multisports itinérant sur le territoire autour de Tréguier et de Penvénan, ouvert à tous les niveaux, avec au programme des trails, du vélo, de la rando, du canoë, du VTT, ou encore des courses d'orientation et un triathlon. Il y aura également des animations tout au long de la journée et une grande soirée repas-concert le soir sur les quais de Tréguier. L'objectif est de se retrouver dans la joie et l'effort autour des richesses historiques et naturelles du Trégor. Les recettes de la journée iront directement aux étudiants des écoles d'ingénieur partenaires de l'association (INSA, Mines, Ponts, Centrale...) pour le prototypage d'un projet de vélomobile familial, modulaire et autonome en énergie afin d'offrir au plus grand nombre une solution durable et viable à la voiture pour des trajets quotidiens. Inscriptions en ligne sur ikinoa.

photo Festou Deiz - Scène ouverte

Festou Deiz - Scène ouverte

Spectacle

Bourbriac 22390

Le 27/03/2022

Fest-Deiz et scène ouverte suivi d'un Repas et Fest Noz réservé aux convives ainsi que les bénévoles. Animé par: Marie Annick et les 2 Gilbert // Patrick-Jackez-J.François // Monique- Denise // Antoine-Soyer- Le Breton // Land Ségal Trad // Thomas-Le Moal // Cornec -Trébaol // PADMADA // DE-RO-THE // Jackez-Françoise-Christian // Morvan-Labbay // MSA TRIO. inscriptions obligatoires pour le repas (15€) avant le 16 Mars au soir.

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Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]